長崎県 東彼杵の歯医者 大安歯科医院

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湯せんぺいのクズ

湯せんぺいってご存知でしょうか





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雲仙に行ったらお土産で買ってくるお菓子







小麦粉と卵などの生地を円形にうす〜く焼いた

とってもシンプル、ほんのり甘い

ゴーフルのクリームがないバージョンとでも言いましょうか








製作段階の仕上げで

焼いたせんぺいのまわりをハサミで切り落とし

きれいな円形にしていきますが






その切り落とされたものも安価で販売されてるんです

子供の頃はたしか

『湯せんぺいのクズ』

とか言われていたと思います







大人気で売り切れている事もも多く

雲仙に行ったらお店に買いに走っていた記憶があります















それが先日実家にあって。。。

「 わお〜懐かしい〜〜〜」

って思わず写真を撮ったんです







30年前とかわらない味とこの姿








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懐かしい。。。


ただそれだけなんですけど書いちゃいましたね







































  • daian-a
  • 9月 07日 2012

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