ちゃんぽん
久しぶりに日曜日にゆっくり時間が出来たので、お昼から買い出しに行って、ちゃんぽんを作りました。あさりがたくさん出ていたので、あさり多めの「あさりちゃんぽん」にしました。酒蒸しにしたあさりをとっておいて、豚肉、タマネギ、キャベツ、もやし、にんじん、シーフードミックスを炒めて、チョーコーさんの「長崎ちゃんぽんスープ」を注いで、とっておいたあさりを入れ、少々煮て、ちゃんぽん麺を入れてさらに少々煮て完成!です。
(父の仕事を興味しんしんで見つめる息子2人)
手伝ってくれたのもあってか、おいしいおいしいと食べてくれました。
投稿者 : 院長 大安
| 09年03月29日 20:20
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お花見
いよいよ桜が満開ですね。家族で桜の名所「大村公園」に行きました。

息子(親も?)は、やはり花より団子みたいで、梅が枝餅とじゃがいもの串揚げを食べました。前日は、大学勤務時代に大変お世話になった婦長さんの退官送別会があり、つい呑みすぎたのですが、すっかり桜のおかげで元気になりました。
投稿者 : 院長 大安
| 09年03月29日 20:08
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かいぞくかりんとう
手作り夢工房(花林)さんの”かいぞくかりんとう”おいしいです!!国内産の食材、新鮮な食材を厳選して1本1本愛情込めて手作りをされているそうです。以前、スタッフがお土産 に買ってきてくれました。彼女はこれを求めて探しに探して買って来てくれました。お気に入りだそうです。 そのスタッフをちょこっと喜ばせてあげたいと思い、ホームページアドレスなどの情報を手帳に控えておきました。そしてその時がやって来ました。”ホワイトデー”です。花林さんにその旨を記しメールで注文をしました。 届いた荷物を開けたらびっくり、ホワイトデーだからと、通常”かいぞくかりんとう”に入っている♡のかりんとうのビッグバージョンを特別に作ってくださっていました。しかも心のこもった手書きのお手紙まで入っていました。感動しました。。。 スタッフに対してのミニサプライズのつもりが、花林さんの方からビッグサプライズを頂きました。感謝!! もちろんスタッフはとても喜んでくれたようです、その笑顔を見て私は幸せな気持ちにさせられたのでした。 問い合わせ先です 〒879-4412 大分県玖珠郡玖珠町大字山田2481-4 茶房&ぎゃらりぃ 花林 Tel (0973)72-4198 Fax (0973)72-7185http://www.karin210.com/index.html
投稿者 : 大安あやの
| 09年03月27日 22:52
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『ありがとう』写真展
長崎県立美術館で行われていた『ありがとう』写真展に行って来ました。
『ありがとう』をテーマにした写真というか作品が飾ってありました。長崎県の10数カ所の写真館やスタジオのカメラマンが撮った写真に家族のメッセージなどを入れて作品に仕上げてありました。
産まれてきた赤ちゃんに対してのありがとう、結婚相手へのありがとう、成人した娘から親へのありがとう、チームメイトがそれぞれにありがとう、など様々なありがとうの作品であふれていました。どれもとても素晴らしい写真と熱いメッセージで、見ている私の気持ちもジーンと熱くなりました。ニュースを見ていると、不況だとかいう暗い話題ばかりですが、こんなに温かく、熱い家族や仲間が長崎には沢山あるんだな〜と思うと嬉しくなりました。
投稿者 : 大安あやの
| 09年03月22日 21:38
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