またまた、「こどもたちにたっぷり野菜をたべさせる料理」を
テーマに作ってみました。
冷凍うどんを解凍して、どんぶりに入れ，その上から、
「きゅうり」「大葉」「みょうが」「スプラウト」「トマト」
「なめたけ」「のり」「ポーチドエッグ」をたっぷり乗せ，
ストレートだしをちょっと薄めてぶっかけて、またまた
がーっと混ぜ混ぜして（だしや卵や野菜の色んな味が混ざってうまい）
がーっと食いました。
揚げ玉なんか入れても香ばしくなってうまいでしょうねえ。
今回のとうちゃんレシピは創作どんぶりです。
「子供達に野菜をたっぷり食べさせる料理」をテーマに
考えました。
たっぷりのキャベツとトマトをざくざく切り，
とりもも肉をかりかりに焼いて，
用意しておいた「たれ」しょうゆとみりんを半々くらいに
酢とごま油も適当に入れます。（大人だけだったら一味唐辛子入れても
うまいでしょうねえ。）
焼けたとり肉にじゃー！っと少々煮詰めて、
程よくたれがからんだら、小さく切って，それぞれどんぶりご飯の
上に乗っけます。
フライパンに残ったたれを上からかけて，ぐちゃぐちゃと混ぜて食べました。
トマトの酸味で意外とあっさりになり、うまかったですよ。
季節のあさりも美味しそうだったのでみそ汁にしました。
とっても気持ちの良いお天気の日曜日
残念ながらお父さんが研修会でいなかったので
留守番チームは
裏の庭で遊びました
かなり長く遊ばせて体力消耗させないと
我が家のちびっ子ギャング達は
後でグズグズになって手に負えません
長男はボールを屋根に投げて落ちてくるのを
キャッチするという遊びを考えてず〜っとやってました。
「お母さんもして〜」
と長男に言われ挑戦
我ながら結構うまいこといきました
キャッチ！！
長男からも
「お母さんすご〜い！」
の一言をもらい
よしよし。。。
楽しくなって調子にのってしまったので
明日。。。
いやいや明後日。。。
筋肉痛がくるのが怖いな〜。
長男が小学生になったので、
今年から子供会に入れていただきました
毎年楽しみに眺めさせて頂いていた鯉のぼり
今年は一緒にあげることができました
じっとしていない２歳の次男坊でしたが
子供会のお兄ちゃんがずっと面倒をみてくれていました
ありがとうね〜助かりました。
鯉のぼりもですが
子供達はご褒美のジュースが気になって仕方ないんですね
おつかれさまでした
お世話になりました
ごどうふ大好きです
お世話になっている方にお土産に
いただきました
今まで食べた中で一番しっかりした感じでした
子供達も大喜び
がっつきですね
おいしかったです！！！！
ごちそうさまでした！！！
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 3 月 | 5 月 » | |||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
