イタリアン

先日の夕食は、イタリアンにしてみました。おいしそうなオリーブオイル、アンチョビペースト、パンチェッタ、いただきもののトマト、天然酵母のバケットなどが手に入りましたので、まずはカプレーゼ続いてブルスケッタそれからパンチェッタとトマトソースのアマトリチャーナ、平打ちのパスタで作ってみました。 で、これは買ってきたスモークチキン。うまかったです。家族みんな、うまいうまいと食ってくれました。もちろん、自分でもおいしかったです。しかし、食べることにはいつも情熱燃やしてしまいます。 

• daian
• 5月 25日 2008